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台儿庄 | 小瓦屋土菜酒店的“暖心饭”

时间:2020-02-23 01:23:38 来源:本站 作者:admin
台儿庄 | 小瓦屋土菜酒店的“暖心饭”

      武汉新型冠状病毒爆发以后,为了控制疫情的传播,全国各地的餐饮业都积极配合,停止了营业。然而台儿庄区驻地小瓦屋土菜酒店和秋稻粥铺两家餐饮企业却很“另类”,一直没有关门“歇业”,每天烹烹炒炒,仍是一番忙碌景象。这到底是为什么呢!
      秋稻粥铺是小瓦屋土菜酒店的下属店,两个店铺靠着诚信经营和上乘的饭菜质量赢得顾客的普遍信赖,生意做得风生水起,成为台儿庄区餐饮行业的一面旗帜。
     自防疫工作开展以来,台儿庄区交警大队、特警大队、交通局等相关部门的工作人员每天冒着严寒和被病毒传染的危险,守护着山东南大门。没有地方吃饭,饿了他们都是靠泡方便面充饥。为了表达我们对防疫一线工作者的敬意,支援防疫工作,贡献自己的一份力量,小瓦屋土菜酒店老板宿州先生决定从2月6日开始,每天坚持为奋战在防疫一线的工作人员免费提供爱心午餐。
      起初,有6名员工参与为防疫一线的20多名人员做饭,后来由于疫情防控力度加大,封村、封小区,有的员工不能出来。针对这一情况,小瓦屋土菜酒店老板宿州先生,亲自带领前厅经理刘芳和她担任厨师长的丈夫王军3个人,忙里忙外,炒菜的炒菜,熬粥的熬粥,分装的分装,然后再送到各执勤点,个个都是脚不连地,忙得不亦乐乎。每天送餐时总是会多带上几份,遇到打扫卫生的环卫工人他都会每人给上一份。
      为了让执勤人员吃好,保证每天不重样,尽管每天食材不同,但必须保证两菜一汤。
      在寒冷的防疫一线,执勤人员吃着热乎、美味可口的饭菜,无不感激小瓦屋土菜馆酒店送来的“暖心饭”,为打好这场疫情战役增添了信心。  

台儿庄 | 小瓦屋土菜酒店的“暖心饭”
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